Wochenende in Lucelle

Excursion 2015 en Alsace

Chaque année, le club organise le dernier week end de juin  sa traditionnelle excursion en Alsace. L’Alsace a certes une taille géographique somme toute réduite, mais les endroits à visiter sont innombrables. Ainsi, c’est vers l’extrême sud que s’est porté cette année notre centre d’intérêt : le Sundgau, plus précisément le Jura alsacien !

Un endroit idyllique au milieu duquel était planté le lieu de notre hébergement : le petit Kohlberg, beau lieu de villégiature, isolé et d’autant plus calme, propice au repos hebdomadaire, bien mérité entre autres pour tous ceux qui ont bravé les difficultés routières de ce long déplacement. La famille Garessus, puis Gasser par mariage, Meister puis Frick, y est installée depuis 1883. Pour le bien-être et la détente sont proposés de nombreux massages très différents : hawaïen, pierres chaudes, suédois, californien…mais le temps contraint du programme chargé de l’excursion n’a pas permis de goûter à toutes ces douceurs !

Le chef-lieu de ce canton constituait la première étape de ce périple : Ferrette et son château ! Une averse passagère aurait pu compromettre la visite et faire craindre le pire à bon nombre d’excursionnistes, finalement très vite rassurés par l’apparition d’un soleil radieux qui n’allait plus nous quitter. Le guide avait bien des histoires à nous raconter, chemin faisant vers la montée au château, ou plutôt ses ruines, nichées dans les premiers contreforts du Jura, à près de 700 m d’altitude ! Le château appartenait au 12ème siècle aux comtes de Montbéliard, il n’a pas survécu à la guerre de Trente ans, puis aux destructeurs de la Révolution. Au temps de sa gloire, il avait même été  agrandi, mais ces terres des Habsbourg allèrent au roi de France en 1648. Ce dernier en fit cadeau à Mazarin dont l’héritière mariât en 1777 un membre de la famille Grimaldi et c’est ainsi que le prince de Monaco porte encore aujourd’hui le titre de compte de Ferrette ! A propos des Habsbourg, seraient-ils en effet Alsaciens ?  Oui, si l’on en juge par l’ancêtre des Habsbourg, qui appartient à la famille des comtes du Nordgau, la Maison d’Autriche se rattache à une lignée alsacienne fort prestigieuse, celle des Etichonides, les descendants d’Etichon (Adalric), duc d’Alsace à l’époque mérovingienne et père de sainte Odile.

A Ferrette, il est une autre étape incontournable : la visite d’Anthony et sa dégustation de fromages. Il faut dire que Bernard Anthony était à bonne école, en ayant rencontré il y a quelques dizaines d’années le pape des « éleveurs » de fromages (CAD affineurs mais non producteurs)  M.Androuet, maitre fromager affineur à Paris depuis 1909 ! Et depuis de temps-là, Ferrette est aussi devenu un haut-lieu de la gastronomie, car ses fromages de retrouvent sur toutes les meilleures tables françaises et s’exportent dans le monde entier !

Le Sundgau renferme d’autres trésors plus ou moins cachés, plus ou moins connus : la belle église romane de Feldkirch, Saint Martin des champs, le musée alsacien d’Oltingue où nombre d’objets exposés nous rappellent un passé pas si lointain. D’autres restes de châteaux forts attirent encore nombre de touristes, comme le château de Morimont lui aussi en ruine, vestige de la noblesse sundgauvienne, et étape dominicale de notre déplacement septentrional. Au pays des carpes, il ne fallait surtout pas omettre de déguster le plat mythique des Sundgauviens, et c’est bien repus que tous reprirent la route avec des souvenirs pleins la tête !

Gérard Staedel